このコーナーでは、アスリート専属シェフ、坂本シェフがサッカー元日本代表で現韓国ソウルイーランド所属の小林祐希選手に実際に作っている食事を紹介していきます！
世界で活躍する選手がどんなものを食べ、どのように身体と向き合っているのか？坂本シェフの豆知識コメントと共に、ぜひお楽しみください！
8月20日 海鮮パエリア
(坂本シェフの豆知識コメント)
5カ国で仕事をして、出汁で炊き上げるご飯は色んな国であるんだなと気付きました。
ヨーロッパではパエリアやリゾット
中東ではハルーフ
アジアでは炊き込みご飯色んな食材を入れて、濃縮された出汁がご飯に染みて、色んな栄養を丸ごと食べれる料理。
各国の文化や特徴が出て面白いですよね。僕は試合後に食べてもらう事が多いです。
交感神経が優位で余り色んなものを沢山食べれないので、
具材と一緒に食べれるメニューはとても重宝しています！
