このコーナーでは、アスリート専属シェフ、坂本シェフがサッカー元日本代表で現韓国ソウルイーランド所属の小林祐希選手に実際に作っている食事を紹介していきます!
世界で活躍する選手がどんなものを食べ、どのように身体と向き合っているのか?坂本シェフの豆知識コメントと共に、ぜひお楽しみください!
8月23日 海鮮中華炒め
(坂本シェフの豆知識コメント)
活動量の多いお昼の時間帯に食べるランチは中華にする事が多いです。練習前か後かによっても変わりますが、
この日は練習後の食事だったので塩ベースのニンニクも少し効かせて食べ応えのあるメニューにしました!炒め物は野菜もタンパク源も沢山入れる事ができるので、上手くメニューに組み込んで食べてもらっています。使った食材は以下です。
・海老
・鮑
・牛肉
・パプリカ(赤・黄)
・豆もやし
・白菜
・しめじ
・青梗菜