このコーナーでは、アスリート専属シェフ、坂本シェフがサッカー元日本代表で現韓国ソウルイーランド所属の小林祐希選手に実際に作っている食事を紹介していきます！
世界で活躍する選手がどんなものを食べ、どのように身体と向き合っているのか？坂本シェフの豆知識コメントと共に、ぜひお楽しみください！
9月9日 ロールキャベツ
(坂本シェフの豆知識コメント)
キャベツは体の余分な熱と水分をとりのぞき、胃腸の働きを促進します。
食欲増進、胃もたれ、ゲップ、胃痛、お腹のはりに有効なので、虚弱体質の方や疲れやすい方におすすめです。
食物繊維が豊富な食材として周知されてますよね！スープも飲めるように、鰹出汁ベースで仕上げました。
調味料は塩麹
具には、豚ひき肉、牛細切れ、刻んだキャベツ、椎茸、高野豆腐を入れています。煮込みすぎずにサッと火を通すのがポイントです！