説明
優しい香りと瑞々しい甘さの桃のシーズンがやってきました!
大田市場では、3か月程度の旬の期間を早生種、中生種、晩生種と20以上の品種をリレーして取引が行われます。
シーズンの前半は「白鳳(はくほう)系」と呼ばれる、日川白鳳、加納岩白鳳、白鳳などの品種が中心で、果肉が柔らかく果汁が豊富でジューシーな食感が特徴です。
後半は、浅間白桃、一宮白桃、川中島白桃など「白桃(はくとう)系」と呼ばれる品種がメインとなります。果肉がしっかりと硬めで、木に実っている時間が長い分、白鳳系に比べ大玉傾向で糖度も平均して高くなる特徴があります。
今年は、産地の天気が悪く雨が多いため、例年より甘さの乗りが遅くなっていますが、フルーツの中でも人気が高い旬の桃。芳醇な香りとジューシーな食感の新物をぜひ味わってください!
※品種によって固い桃もございます。もし固いと感じられたら、風通しがよく直射日光があたらない場所に常温で数日間保管して頂けますと柔らかくなり食べ頃となります。
産地:山梨・他
規格:2個入(1個200∼250g)
※1)気候や季節によって産地が変更する場合がございます。
※2)写真はイメージです。
お支払い方法
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