説明
三元豚(さんげんとん)は、3種類の豚のいいとこどりによって生まれた豚のことです。3つの元素を掛け合わせる「三元交配」からきています。
掛け合わせる種類は様々ですが、特に肉質を重視した系統選抜を経て以下3種によって誕生したお肉です。
ランドレース種 |
赤みが多く脂肪分が少なく、育成率が高い |
大ヨークシャー種 |
赤みと脂肪のバランスが非常によく優れた肉質 |
デュロック種 |
肉質と脂のうまみに優れ、育てやすい |
赤身肉と脂肪のバランスがよく、うまみをしっかりもったお肉をしっかりご堪能いただける100gが4枚入りのパックでお届けいたします。
産地:カナダ・他
規格:100g×4枚入り真空パック
消費期限:冷凍品を冷蔵解凍してお届けとなります。賞味期限ラベル表示有無に限らず届き次第、なるべく早くお召し上がりください。
保存方法:要冷蔵
お支払い方法
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