説明
大きくて、満足！市場のおススメ！
マグロのほほの部分ですぐ横は大トロ。 1尾のマグロから2つしか取れず実は希少部位です。
大トロと同じくらい脂がのって、うま味が強く、まるでお肉のような食べごたえなのに、お財布に優しい食材です。
スーパーではあまり売っていませんが、割烹や料理屋では人気メニューですね！
脂たっぷりのマグロのカマは焼いたり煮たりするのがおすすめです。
1. たっぷりとあら塩を振り、そのまま30分から1時間置きます。
2. 水分は捨て、マグロを流水で洗いましょう。
3. キッチンペーパーなどを使って、しっかりと水分をふき取ります。
以上の下処理をしてから、塩を振って、魚焼きグリルに入れて少し焦げ目を付ける塩焼きが簡単でオススメの食べ方！
ハーブ、ワサビ、ガーリックなど様々な風味を付けて焼いても、甘辛く煮付けても美味しく召し上がれます！
産地：インド洋
規格：1個 500g～650g（骨部分を含む）
消費期限：冷凍品を冷蔵解凍してお届けとなりますので、届き次第、なるべく早くお召し上がりください。（賞味期限ラベル表示有無に限らず）
保存方法：要冷蔵
加工地：静岡
※1）気候や季節によって産地が変更する場合がございます。
※2）写真はイメージです。
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