ヤナギマツタケ


価格:
セール価格¥410

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説明

「マツタケ」と付いていますが、松茸とは親戚ではなく、食味も異なります。

ヤナギマツタケの柄は張りがあり、包丁で切る時パリッと割れるような感じがし、噛むとシャキシャキとしっかりとした歯触りが楽しめます。

きのこ特有のクセが無いので、鍋や味噌汁などの汁物や煮物、さっと茹でておひたしやあえ物、色々なきのこや野菜と合わせた炒め物にも使え、肉巻などにして焼いても、天ぷらなどの揚げ物にしても美味しく召し上がって頂けます。

産地:長野
規格:100g

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