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煮物・鍋物の定番アイテム

しいたけ

¥318

香り良く、旨みのしっかり乗ったしいたけです。焼いて、煮て、蒸してと様々な調理法が可能です。

しいたけといえば、出汁を取るのに使われることからもわかるように、うま味成分であるグアニル酸を豊富に含んだ食材です。グアニル酸は疲労回復に良い成分です。

また、しいたけの傘にはエリタデニンという成分が多く含まれており、肝臓の働きを助け、血液中のコレステロール値を下げると言われています。さらに、血流をスムーズにすることで、血圧を下げる効果も期待されているようです

高血圧や動脈硬化が気になる人は、是非ともこの機会にお試しください。

産地:島根・山形・他
規格:A6玉/1袋

※1)気候や季節によって産地が変更する場合がございます。
※2)写真はイメージです。

しいたけ

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