ぶなしめじ

大粒で濃厚な味わい

ぶなしめじ

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大粒で歯ごたえ、味も濃厚なぶなしめじ。
「香り松竹、味しめじ」と言われるだけあって、とても旨味のあるキノコです。

ぶなしめじには、二日酔いの原因となる「アセトアルデヒド」を分解するのを助ける「オルニチン」が豊富に含まれています。オルニチンを多く含むことで有名な食材といえば、しじみ。しかし、ぶなしめじには、このオルニチンがなんと、しじみの5~7倍含まれています。
二日酔いのときや、お酒の席で食べるのもおすすめです。


産地:長野・他
規格:100g/1袋

※1)気候や季節によって産地が変更する場合がございます。
※2)写真はイメージです。